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四年前,我收到了一份特殊的禮物──來自好友母親黃媽媽親手栽種的一株乾掉的秋葵莢,裡頭是幾顆飽滿而珍貴的種子。不同於一般的秋葵,這個特別的品種,嫩綠鮮美、長達15-18cm,卻依然保有柔嫩的口感。
🌳🌻🍃 作為一個熱愛環境並且推動3R環保理念的執行者,這份種子開啟了我的菜蔬園藝研究旅程。四年來,我如同一個研究員般,每年細心觀察、調整與改進秋葵的生長環境。我花費了許多時間去研究最適合秋葵生長的土壤環境,嘗試不同的有機肥料,堅持用家裡的廚餘親自製作堆肥,拒絕任何化學肥料的使用,只為了培育出健康、安全又高品質的秋葵,更是希望以自己的行動,提醒更多人關心並愛護我們賴以生存的地球。 🌳🌻🍃
🐜🌼🌍 在這過程中,並非一帆風順。記得第二年,蚜蟲大軍騎著螞蟻來襲,嫩葉和幼果幾乎被吞噬殆盡,然而,也因為這次的挫折,讓我更加深思考萬物共生的法則,學習用自然生態的方式來處理病蟲害,例如栽種吸引益蟲的伴生植物、營造更完整且健康的生態系統,讓秋葵得以再次茁壯成長。人是最聰明的動物,卻也因著聰明,往往用最速效及認為低成本的方式來解決問題,但最後卻遺留更大的問題給子孫。例如農藥與化肥、廉價低成本的塑膠包材、非必要的一次性產品等等。看似解決一些問題,但卻造成自然環境與生態平衡的破壞,讓人類共同承擔更大的問題。 🐜🌼🌍
每一次看見秋葵綻放美麗的黃色花朵,內心總充滿療癒與寧靜,看著它們成長、開花、結果,更體會到與自然共生的珍貴與美好。
今年,我決定將這份經驗與感動,化作一顆顆珍貴的種子,送給你。希望你能與我們一起體驗這份美好,種下一顆希望,陪伴它成長,並透過這小小的行動,重新建立人與自然之間的和諧。
期待與你共同譜寫精彩的秋葵成長故事,從這一顆種子開始。